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LES ELEVEURS
Huit éleveurs passionnés
La guérinière
41230 Gy en Sologne
02 54 83 85 71
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Michel est éleveur de gibier et volailles en plein air en Sologne.
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Volaille entière
Le Petit Mée
36700 Clion
02 54 38 64 74
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Alain et Eliane produisent des volailles de plein air, mais aussi des céréales et du safran
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Volaille entière
Ferme de la Bourgeoisie
18170 Le Châtelet
02 48 56 28 20
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Isabelle est éleveuse de volailles de races anciennes en Berry.
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Volaille entière
Ferme de Plume Cane
36290 Mézières en Brenne
02 54 38 03 04
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La famille Chesseron élève des volailles de races anciennes et des canard gras. Elle tient aussi une auberge à la ferme
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Volaille entière
Auberge
Ferme de Cluny
37240 Cussay
02 47 59 94 95
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La ferme de Cluny est un ESAT spécialisé dans la production de volailles en plein air.
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Volaille entière
37140
Ingrandes de Touraine
02 47 96 17 21
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Gabriel élève des races anciennes de volailles dans les vignes, et fait de la transformation.
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Volaille entière
Conserves
Des poules et des vignes
Ferme du Couëtron
41170 Arville
02 54 80 98 02
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Adèle produit des volailles de races anciennes et des légumes dans le Perche
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Volaille entière
Rillettes
Ferme du Champ d'eau
45480 Greneville en Beauce
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Louisette et Rodolphe élèvent des volailles en bio dans la Beauce, ainsi que des lentilles, quinoa, pommes de terre...
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Volaille entière
LA CUISINER
