LES ELEVEURS

Huit éleveurs passionnés

La guérinière

41230 Gy en Sologne

02 54 83 85 71

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Michel est éleveur de gibier et volailles en plein air en Sologne.

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Volaille entière

Le Petit Mée

36700 Clion

02 54 38 64 74

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Alain et Eliane produisent des volailles de plein air, mais aussi des céréales et du safran

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Volaille entière

Ferme de la Bourgeoisie

18170 Le Châtelet

02 48 56 28 20

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Isabelle est éleveuse de volailles de races anciennes en Berry.

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Volaille entière

Ferme de Plume Cane

36290 Mézières en Brenne

02 54 38 03 04

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La famille Chesseron élève des volailles de races anciennes et des canard gras. Elle tient aussi une auberge à la ferme 

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Volaille entière

Auberge

Ferme de Cluny

37240 Cussay

02 47 59 94 95

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La ferme de Cluny est un ESAT spécialisé dans la production de volailles en plein air.

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Volaille entière

37140

Ingrandes de Touraine

 02 47 96 17 21

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Gabriel élève des races anciennes de volailles dans les vignes, et fait de la transformation.

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Volaille entière

Conserves

Des poules et des vignes
Ferme du Couëtron

41170 Arville

02 54 80 98 02

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Adèle produit des volailles de races anciennes et des légumes dans le Perche

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Volaille entière

Rillettes

Ferme du Champ d'eau

45480 Greneville en Beauce

02 38 39 96 72

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Louisette et Rodolphe élèvent des volailles en bio dans la Beauce, ainsi que des lentilles, quinoa, pommes de terre...

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Volaille entière

 
 
 

LA CUISINER

Pintade Perle Noire au chou et aux pommes

 

Créé par le Pôle BioDom'Centre-URGC pour l'AEPPN avec Wix.com

Illustration utilisées : freepik.com

Les partenaires du projet :

Ce projet est cofinancé par l'Union européenne. L'Europe investit dans les zones rurales.

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